Управление рестораном для владельца бизнеса

Вернуться на главную страницу
Если Вам нужны курсы для Управляющих рестораном перейдите по ссылке>>>
Владелец ресторана может не участвовать в текущем управлении бизнесом. Но все-таки ему лучше понимать, как управлять персоналом и бизнес -процесами, чтобы контролировать работу персонала и знать все контрольные точки для того, чтобы не допустить кризисов. В таком случе ему достаточно пройти 2 курса повышения квалификации : по программе для администраторов ресторана
( управление линейным персоналом) и по программе для управляющих ( управление маркетингом, продажами, финансами, взаимотношениями с гостями, персоналом, проверяющими и контролирующими организациями и т.д.)

Курсы повышения квалификации
"Управляющий рестораном"

Очно (27 ак. час. 14500 руб) или
дистанционно ( 72 ак. час.
9000 руб)

Курсы повышения квалификации "Администратор ресторана"

Очно (27 ак. час. 12000 руб) или
дистанционно (72 ак. час.
7000 руб)

У нас вы можете приобрести тесты для проверки знаний при приеме на работу или аттестации официантов и администраторов ресторана (менеджеров зала).

Курсы проф.переподготовки

Если же собственник сам будет работать на позиции директора, управляющего, администратора ресторана, кафе, суши-бара и т.д. и если у него нет профильного образования ( управление предприятием питания) , ему необходимо пройти обучение по программе профессиональной переподготовки. Особенностью России является то, что большая часть  работающих директоров, управляющих и администраторов ресторанов  не имеет профильного базового образования. Многие окончили краткосрочные курсы, получив документы, которые сегодня не действительны. После введения  в 2016 году профстандартов  все работающие менеджеры , а также те, кто хочет работать по этим профессиям, обязаны иметь документ о профильном образовании, то есть работать по специальности, независимо от опыта работы, знаний и навыков. Есои образование ВПО , то нужно пройти очно -заочные курсы продолжительностью 312 ак. час., если СПО - 562 ак. час. и получить диплом о переподготовки с присвоением квалификации: Менеджер предприятия питания.Управляющий рестораном.

"Менеджмент предприятия питания Управление рестораном. "

курс по ДПО программе профессиональной переподготовки  (258 - 562час)

Программа обучения по ссылке >>

 

 
Прайс-лист
Название  программы модуля Прод-ть 
и срок освоения
Стоимость
Очно-заочное обучение в группе Дистанционное обучение
Переподготовка для слушателей с средним профессиональным непрофильным образованием(>500 час)
Базовый уровень общеобразовательных дисциплин 250 час нет 7000 руб
Переподготовка для слушателей с любым высшим непрофильным образованием( >250 час)
1 уровень
Менеджмент предприятия питания
258 ак.час нет   

9000  
Полностью заочно,

дистанционно

 
2 уровень программы переподготовки" Управление рестораном "
2а )Для администраторов ресторана  27 ак.час 12000  7000
2b) Для управляющих рестораном 27 ак.час. 14500
Инд.   10 час.
10 000
9000 
Для владельцев, не имеющих опыта работы, начиная с технологий линейного персонала до управления отелем 54 ак.час 23850
Инд.  27 час.
27000

 
14400
Повышение квалификации для владельцев, которые не участвуют в текущем управлении
2 курса повышения квалификации

54ак.час

 

 

 

16000

 

- Экзамен при очно-заочной форме
- Итоговое контрольное тестирование при дистанционной форме обучения

 

При дистанционной форме обучения начать обучение можно в любое время, оно индивидуальное.
 
Заявка на очное обучение
Заявка на заочное дистанционное обучение
 
Менеджер Татьяна Одинцова

Наши контакты
350000, г. Краснодар,
ул Карасунская, 60, 7-й этаж
моб. +7 ( 961) 520-88-03 (WhatsApp)
e-mail: rull@pleade.ru
 Google Мы в Google+ Рейтинг@Mail.ru - - Яндекс.Метрика - Google+ - Яндекс цитирования -