Завпроизводством предприятия питания

 

Курс повышения квалификации для Заведующих производством общественного питания - уникален для Краснодара. Он разработан по запросам самих специалистов: зав. производством, шеф-поваров, су шефов, менеджеров кухни, и содержит только самое необходимое для повышения профессионального уровня специалиста.

Для специалистов с профильным базовым образованием: он закрывает необходимые 120 часов повышения квалификации (удостоверение) и дает самые современные знания, как толчок для профессионального развития.

Для зав.производством с любым высшим образованием, работающих не по специальности, Образовательный центр "Плеяды" предоставляет возможность получения Диплома о переподготовке, с присвоением новой квалификации "Менеджер предприятия питания" и получением права допуска к работе по новой специальности. Курс переподготовки "Менеджмент предприятия питания. Специализация - Управление производством" состоит из 2-х модулей и равноценен по статусу получению второго высшего образования.

1-вый модуль курса переподготовки. Учебный план ( 180 час.)

2-ой модуль курса переподготовки. Программа обучения ( 122 час)

Почему Образовательный центр Плеяды ?
Мы постоянно совершенствуем программу, предлагая слушателям только актуальную информацию
Высокий профессионализм и практичекая направленность преподавателей
Удостоверение о повышении квалификации по окончании обучения
Скидки для выпускников на все курсы и семинары по десяткам направлений не только ресторанного бизнеса, скидки физическим лицам и корпоративная скидка юр.лицам.
ЗАПИСАТЬСЯ
Курс ведут 4 преподавателя:
  • Зав. Кафедрой общественного питания и сервиса Кубанского государственного Технологического Университета (новое в специальности)
  • Действующий бухгалтер - калькулятор, с опытом работы более 7 лет в сфере общепита, сертифицированный специалист в области R-Keeper и TilliPad (Калькуляции, работа склада, контроль кухни)
  • Шеф-повар с большим опытом работы су-шефом, зав. производством в крупных современных ресторанах, ведущий семинаров по различным направлениям кухни , русской , европейской , кавказской, специалист по оформлению блюд (новые блюда, интересный подход к обновлению кухни заведения).
  • Ведущий бизнес – тренер Краснодара, кандидат психологических наук, тренер НЛП специализированных программ. Специалист по проблемам межличностных и производственных конфликтов, работе персонала в нештатных ситуациях, стресс - менеджмент. (Зав.производством как управленец, разрешение конфликтов в коллективе, установление здоровой рабочей атмосферы)
ЗАПИСАТЬСЯ
Стоимость

17680 руб.

скидка 10% по акции месяца

15912 руб

ЗАПИСАТЬСЯ
Нашими клиентами были:
ООО «Экспофуд»
ФГБУЗ «Пансионат им. А.И. Майстренко»
ООО «Профилакторий «Эдельвейс»
ООО "Кристалл-мед"
ООО "Служба производства бортового питания ОАО "Международный аэропорт "Краснодар"
ООО "ФЭШН ГУРМЭ"
ООО "Газпром добыча Краснодар"
ООО "Биг Мастер" (ресторан "Да Винчи")
ООО "Белая дача " (Сеть ресторанов Мадьяр)
ООО "ГаммаБытСервис"
ООО "Форум"
Бизнес-отель
отель Бригантина
ООО "Крепкие традиции"
Арт-кафе "Дача Босса"
ООО "ТДС-Клаб" (г. Сочи)
Гостиницы "Мега" и "Боярд"
Арт-кафе "Дача Босса"
ООО "ТДС-Клаб" (г. Сочи)
ООО "Альбион"
«Ножи-посуда» (г. Москва) 
Холдинговая компания "Гамма"
Арт-кафе "Дача Босса"
ООО "ТДС-Клаб" (г. Сочи)
пансионат «Гренада» (г.Сочи)
ОАО "Гамма" (Туапсинский р-н , Ольгинка)
ОО «Платан-Люкс»
ООО «Консорциум «Кубаньгазстрой» Ресторан "Красная палатка"
Кафе "Марципан"
«ООО «Европа»
Ночной клуб «Кашалот»
ООО «Пансионат «Светлана» ХК «Гамма»
Развлекательный центр «Галактика»

и многие другие
Отзывы
Курсы Образовательного Центра "Плеяды" для зав. производством очень понравились, дается обширный и развернутый материал, проводятся понятные практические примеры, все преподаватели опытные и отвечают на все вопросы. Очень граммотные специалисты - преподаватели. Был индивидуальный подход к каждому слушателю. Проводились полезные практические задания. Курсы помогут мне в дальнейшем развитии и карьерном росте. Всем советую.

Демидов Егор Владимирович
Курс "Заведующий производством предприятия общественного питания" произвел впечатление. Очень наполненный курс. Преподаватели - специалисты в своей области, отзывчивые, все доходчево разъясняют. Доброжелательный, отзывчивый коллектив в ОЦ "Плеяды".

Дроздова Анастасия Александровна
Курс "Заведующий производством предприятия общественного питания" мне очень понравился. Каждый из 4 преподавателей и по организации питания, и по ХАССП, и по работе склада в программе Store House и особенно психолог по конфликтам в коллективе дали мне много нового, что я обязательно буду использовать в работе. Было приятно обучаться. Сотрудники обходительные, отзывчивые.

Гриднева Светлана Олеговна
ДРУГИЕ ОТЗЫВЫ
ЗАПИСАТЬСЯ

Менеджер Регина Красовская

Наши контакты 350000, г. Краснодар, ул Карасунская, 82/1, 2-й этаж тел. (861) 274-77-01 моб. 8 (918) 118-37-66
e-mail:rull@pleade.ru

 Google Мы в Google+ Рейтинг@Mail.ru - - Яндекс.Метрика - Google+ - Яндекс цитирования -