[an error occurred while processing this directive] Курсы по Store House в Краснодаре Плеяды
Главная Kонтакты

Пройди тест Подарочные сертификаты

Курсы по Store House в Краснодаре

Все курсы по R-keeper-StoreHouse
Другие программы автоматизации для бухгалтера -калькулятора
Семинар по R-keeper-StoreHouse для управления и контроля
производством и складом, персоналом зала и кухни

    Лицензированный курс повышения квалификации . Изучение программы "Store House" возможно отдельно или в рамках курса "Бухгалтер-калькулятор"

    Продолжительность обучения 20 час

    Курс можно пройти дистанционно, либо индивидуально, либо посредством Skype вместе с очной группой Задать вопрос

    Обучение проходит на лицензионных программах, предоставленных нашему Образовательному центру производителем программы по партнерскому соглашению.

    Программа обучения

    Программа StoreHousе является модулем программного комплекса R-keeper. Программа предназначена не только для калькуляторов, но и для кладовщиков, главных бухгалтеров и управляющих.

1. Создание базы данных в программе "R-Keeper - Store House".

    • Реквизиты предприятия.
      Справочники: товары, единицы измерения, склады учета и списания продукции.
      Практическая работа: создание карточки товара и формирование справочника товаров.
      Внесение меню в базу данных.
      Практическая работа: Формирование меню по группам блюд.
      Создание технологической карты блюда.
      Акты проработки. Формирование акта проработки в программе "Store House".

2. Складской учет. Учет движения товара на складе предприятия.

    • Приходная накладная.
      Практическая работа:
      Оприходование товара на склад компании на основании товарной накладной поставщика.
      Накладная на внутреннее перемещение.
      Практическая работа: Создание накладной на внутреннее перемещение со склада производства на кухню и в бар.
      План – меню. Калькуляционная карта.
      Правила составления плана – меню.
      Расчет закупки товаров на основании калькуляционной карты для запланированного меню, банкета.
      ** Формирование требования на склад.
      Практическая работа: Составление плана – меню.
      Расчет ингредиентов на N количество порций в программе.

3. Реализация.

    • Создание в программе документов по расходу блюд.Акт реализации (марочный отчет). Создание расходных накладных на реализованную продукцию, питания персонала, списания с производства.
      Практическая работа. Формирование расходных накладных.

4. Товарный отчет.

    • Отчет о движении и реализации продукции на производстве.
      Сводный анализ реализации.
      Практическая работа: Формирование товарного отчета на реализованную продукцию.

5. Инвентаризация.

    • Формирование бланка для проведения инвентаризации в программе. Фактическое проведение инвентаризации. Сличительная ведомость. Внесение фактических остатков в программу. Анализ инвентаризационной описи. Выявление причин образования излишков и недостачи.Практическая работа: Внесение остатков товаров в сличительную ведомость. Анализ результатов инвентаризации.

6. Рентабельность производства. Food Cost.

    • Анализ рентабельности производства на основании отчета программы.

    • Практическая работа: Расчет Food Cost на реализованную продукцию.

7. Расчет пищевой ценности реализуемой продукции.

    • Расчет пищевой ценности реализуемой продукции в связи с постановлением 
      Правительства РФ от 10.05.2007 № 276.

    • Практическая работа: Расчет пищевой ценности: содержание белков, жиров и углеводов и 
      калорийности выпускаемой продукции.

     

    Обучение проходит на новейших лицензионных программах, безвозмездно предоставленных нашему центру групой компании "Элвис", которые занимаются системами автоматизации в сегменте HoReCa и Retail POS, поставкой оборудования, кассовой техники, видеонаблюдения.

    Выпускники наших курсов могут преобрести программный комплекс StoreHouse и R-Keeper со скидкой 5%.

    По вопросам приобретения программы и оборудования обращяйтесь к производителю :

    Руководитель направления "Автоматизация бизнес процессов" Виталий Квашко 8 918-136-43-99, email: elvis-group@bk.ru

Cтоимость обучения программе StoreHouse

Дата ближайшей группы

Стоимость обучения полному курсe Бухгалтер-калькулятор +StoreHouse

Дата ближайшей группы

Запись на курсы