Отзывы клиентов  Школы отельера -ресторатора

ООО "Парон"

Курс повышения квалификации Управление рестораном  (72 акад. час)

Курсы повышения квалификации " Управляющий гостиницей/Менеджмент отеля"

Курс повышения квалификации Практический курс для заведующего производством предприятия общественного питания (27 акад. час)

ИП Буценко С.А. г. Ставрополь

Курс Основы ресторанного дела для барменов, официантов с изучением программы R-keeper 

Арт-кафе "Дача Босса"

ООО "ТДС-Клаб" (г. Сочи)

Гостиницы "Мега" и "Боярд"
г. Уссурийск Приморский край

Курс повышения квалификации Эффективное обслуживание клиентов в гостиничной индустрии (20 акад. час)

Арт-кафе "Дача Босса"

ООО "ТДС-Клаб" (г. Сочи)

Тренинг-семинар"Технология элитных продаж"
Тренинг "Стресс менеджмент"
Бизнес-тренинг "Успешные продажи в условиях жесткой конкуренции"
Тренинг "Коммуникативная компетентность руководителя"

ООО "Альбион"
(ресторан Gentle)

Семинар-тренинг  "Технология

обслуживания гостя в ресторане: через сервис к продажам" (16 акад.час)

По заказу группы компаний RAMO для директоров сети магазинов «Ножи-посуда» (г. Москва) 

Мастер-класс "Сомелье"

Холдинговая компания "Гамма"

Тренинг "Работа службы безопасности отеля: культура гостеприимства, разрешение конфликтных ситуаций"(24 час)

Холдинговая компания "Гамма"

Тренинг "Сервис для проблемного клиента: разрешение конфликтов, претензий, жалоб"

Холдинговая компания "Гамма"

Семинар " Ресторанный сервис. Школа официантов"

Арт-кафе "Дача Босса"

ООО "ТДС-Клаб" (г. Сочи)

Семинар "Разрешение конфликтных ситуаций в ресторане"

ООО "Кнауф Гипс Кубань"

Семинар "Эффективное обслуживание клиентов в гостиничной индустрии"

ОАО «81 Бронетанковый ремонтный завод» - пансионат «Гренада» (г.Сочи)

Практический семинар-тренинг«Управление лечебно-оздоровительным учреждением (санаторием/пансионатом)». (12 час)

ОАО "Гамма" (Туапсинский р-н , Ольгинка)

Мастер-класс  для предприятий сферы гостеприимства и развлечений   «Составление медиаплана  для  отеля, ресторана, развлекательного комплекса»(12 час)    

Холдинговая компания "Гамма"

Семинар для персонала службы приема и размещения отеля«Культура  обслуживания  клиентов в гостиничной индустрии» (8 час)

Холдинговая компания "Гамма" 

Семинар «Построение эффективной системы продаж в сегменте внутреннего туризма» (8 час)

ОО «Платан-Люкс»

Практический семинар для официантов «Технологии обслуживания и работа с клиентами в ресторане» (12 час)

ООО «Консорциум «Кубаньгазстрой» Ресторан "Красная палатка"

Кафе "Марципан"

Практический семинар для официантов «Стандарты обслуживания в ресторане» (12 час)

ОАО «Гамма»

Семинар-тренинг «Работа службы безопасности компании как элемент системы гостеприимства»  (8 час)

ОАО «Гамма»

Тренинг для персонала службы приема и размещения «Эффективное обслуживание клиентов в гостиничной индустрии» (12 ак.час)

ОАО «Гамма»

Семинар-тренинг «Проведение презентаций при продаже услуг в сфере гостеприимства» (8 час)

«ООО «Европа»

Семинар «Администратор гостиницы» (24 час)

Ночной клуб «Кашалот»

Семинар-тренинг«Предотвращение   конфликтов с клиентами и  техники выхода из возникшего конфликта для персонала ресепшн   компаний сферы гостеприимства» (16 час)

ООО «Пансионат «Светлана» ХК «Гамма»

Развлекательный центр «Галактика»

Ресторан «Олива»

ООО «Азимут» Белореченск

Семинар «Технологии и психологические приемы в работе барменов-официантов» (30 час)

Рестораны Холдинга «Гамма» Ольгинка, Туапсинский район

Семинар «Менеджмент и маркетинг ресторана» (8 час)

ОАО «Гамма» Туапсинский район

Практический семинар«Как составить винную карту» (12 час)

ОАО «Гамма» Туапсинский район

Семинар-тренинг: «Техника эффективного общения с посетителями ресторана»(8 час)

ОАО Оздоровительный комплекс "Орбита" Туапсинский район

Практический семинар"Организация обслуживания в отелях. Методика разработки и внедрения стандартов обслуживания.(8 час)

Ресторан "Арго"

Тренинг семинар"Психологические приемы обслуживания гостей в ресторанном бизнесе применительно к работе официанта"

Мастер класс"Бармен-шоу" (16 час)

Рестораны пансионата "Светлана (п.Ольгинка)

Лобби-бар" г. Туапсе

Ночной клуб "Пурга"

Ресторан «Пансион»

ООО «Акцент»

Консультационный семинар применительно к гостиннично-ресторанной сфере "Управление маркетингом в сфере услуг"(24 час.)

ГК "Гамма", Туапсинский район

Пансионат «Югра»

Консультационный семинар применительно к гостиннично-ресторанной сфере "Управление маркетингом в сфере услуг"(24 час.)

Группа компаний "Гамма" (отдельный бизнес) Туапсинский район

Мастер-класс "Бармен"
(16 час.)

Группа компаний "Гамма" (отдельный бизнес) Туапсинский район

Мастер-класс «Шведский стол» (32 час.)

Пансионат "Зеленый Гай" (п. Шепси)

ЗАО ЛОК "Солнечная" (г. Геленджик»)

Группа компаний «Гамма» (отельный бизнес) Туапсинский район

Практический семинар«Правовое обеспечение деятельности руководителей ресторанным комплексом. Налогообложение. Ценообразование. Менеджмент» (16 час.)

Группа компаний «Гамма» (отельный бизнес) Туапсинский район

Практический семинар «Организация производства и обслуживания. Современное оснащение предприятий общественного питания» (16 час)

Группа компаний «Гамма» (отельный бизнес) Туапсинский район

Практический семинар«Стандарты работы и требования к обслуживающему персоналу средств размещения индустрии гостеприимства»(16 час)

Группа компаний «Гамма» (отельный бизнес) Туапсинский район

Тренинг-семинар «Психология общения и эффективная работа с клиентами применительно к работе бармена» (16 час)

ООО «ВитКом-сервис» 
(Бильярдный клуб «Даллас»)

Тренинг «Привлечение и удержание клиентов в развлекательном бизнесе»

ООО «Лад» (Ресторан «Жемчужина  Кавказа»)

Тренинг « Технологии и психологические приемы обслуживания гостей для линейного персонала в ресторанном бизнесе» (16 час.)

 
Ресторан «Пансион»

1.Тренинг –семинар "Психологические приемы обслуживания гостей в ресторанном бизнесе применительно к работе официанта" (16 час.)
2. Мастер класс "Бармен-шоу" (16 час)

Ресторан "Арго"

Рестораны пансионата "Светлана 

Лобби-бар" г. Туапсе

Ночной клуб "Пурга"

ООО «Акцент»

Консультационный семинар применительно к гостиннично-ресторанной сфере  "Управление маркетингом в сфере услуг" (24 час.)

ГК "Гамма", Туапсинский район

ООО "Пансионат "Югра"

СРЦ «7 звезд»

Бизнес-тренинг«Эффективное обслуживание гостей в ресторанном бизнесе (Технологические и психологические секреты работы с клиентами)» (16 час)

ООО «Пивной альянс»

ООО «Бар Министерство»

ООО «25-ый кадр», СБС

ООО «Пивной альянс»

 Семинар «Психология обслуживания клиентов»

8 ресторанов и гостиничных комплексов г. Ставрополя и других городов Кавминвод.

Бизнес-тренинг «Ресторанный бизнес. Формула успеха» (16 час)

Санаторий «Орбита»(Ставропольский край)

Семинар "Основные требования к обслуживающему персоналу средств размещения индустрии гостеприимства" (10 часов)

НОУ "УЦ "Аудит-Альянс"

Практический семинар «Менеджмент турбизнеса»(8 час)

Кофейня "Латтэ Матэ"

Семинар-тренинг «Психологические аспекты работы в ресторанном бизнесе»(16 час)

Кафе "Печки-лавочки"

Семинар-тренинг «Техника общения с клиентами в ресторане»(16 час)

ГУ" Автохозяйство ГУВД по Краснодарскому краю"

" Маркетинг и управление гостиницей"(72 час)

ИП Смирнова А.С ( пивной ресторан "Карлсбад")

Администратор ресторана

ООО "Агробизнес"

Администратор  гостиницы

ООО "Авангард"

Администратор ресторана

ООО "ЕВРОПА"

Администратор ресторана

ООО «Дельфин»

Администратор ресторана

ОАО «Орбита»

Администратор гостиницы

ЗАО «СТРОЙТЭК»

Менеджмент и маркетинг в ресторанном бизнесе

ООО «МегаСтройСервис»

Администратор гостиницы

ООО «Интеграл»

Бармен

ФГОУ Новороссийкая Государственная Морская Академия

Менеджер турбизнеса

ООО "Алые паруса"

Менеджер турбизнеса

НОУ "Институт современных технологии и экономики"

Менеджер турбизнеса

ООО "Комфорт-Юг"

Менеджер турбизнеса

ООО "Фиброус"

Администратор ресторана

НОУ "УЦ "Аудит-Альянс"

Менеджер турбизнеса

МУП "Каневское правовое агентство"

Менеджер турбизнеса